Az indiai nagyi, aki 105 évesen indította főzőcsatornáját – videó

Főzés közben szinte alig szólal meg, konyhája sincs, a szabadban főz, mégis csodálatos nézni. Van olyan videója, amelyet már 3,5 millióan néztek meg. Mastanamma most 106 éves, a sorozatát pedig dédunokája indította egy éve. A dél-indiai Andhra Pradesh-ben él, és a mai napig főz, hagyományos indiai ételeket készít.

100 éve a tűzhely mellett

Korábban szakácsként dolgozott a fia szállodájában, most pedig nagy örömöt szerez neki, hogy szeretik a videóit, csatornájának 525 000 feliratkozója van. Mastanamma tizenegy éves korában ment férjhez, soha nem járt iskolába, s volt olyan is, hogy 100 kilogrammos rizses zsákokat is cipelt a hátán.  A videók és az indiai nagyi segítségével megörökítik a hagyományos ételek elkészítésének autentikus módját. Nem csak az ételek hagyományosak, hanem a felhasznált alapanyagok és az eszközök nagy része is olyan, amelyet a környéken élők évszázadok óta használnak: fém serpenyők és a „boti” nevű kés. 

A nyitókép a The Huffington Post India oldalról származik.

Írjon véleményt