A híres Pad Thai ihlette ezt az ételt, ami ráadásul vegán is egyben!   Nehézségi fok: 2/5 Elkészítési idő: 30 perc   Hozzávalók (4 személyre) •200 g shiitake gomba •4 db közepes cukkini •4 szál újhagyma •6 gerezd fokhagyma •200 g mungóbabcsíra •2 db lime •80 g pirított, sótlan mogyoró •2 ek szójaszósz •1 kávéskanál