keresés

A nyári sportoláshoz illő ételek

A nyár közeledtével érthető okok miatt az étkezési szokásaink is megváltoznak. A nagy hőségben szervezetünk más ételre vágyik, legyen szó az otthon főzésről vagy egy étterem kiválasztásáról. A sport szerelmesei számára remek egy időszak, hiszen számtalan sportág nemzetközi versenye kerül megrendezésre. Azonban mit fogyasszanak azok, akik a nyári hőség ellenére is kedvenc sportuknak hódolva szeretnének

Mesés menük (nem csak) vegánoknak Kristóf konyhája

Nem vagy vegán? Nem baj, lapozd végig a könyvet, és meglátod: megjön hozzá a kedved! Mert ez egy hús és tejmentes mesemű. Hadd kezdjem egy személyes történettel. Magam, nagy húsimádó lévén, sokáig idegenkedtem a tisztán növényi alapú ételektől. Aztán eljött az az idő, amikor egyre kevésbé vágytam szaftos-csontos nagy húsokra, ipari felvágottakra, túlsózott, ízfokozókkal telenyomott szalámifélékre. Kezdtem

Végre 6. Debrecziner Gourmet Fesztivál

Nagyerdőbe költözik a magyar gasztro–világ legjava július első hétvégéjén. A fesztivál ezúttal is a Stílusos Vidéki Éttermiség Egyesület (SVÉT) iránymutatásával jött létre. A SVÉT szervezete fogja össze a magyarországi nívós vidéki gasztronómiát, éttermeket és bisztrókat, továbbá a stílusos vidéki szállodákat, vendégházakat, de cukrászatok, kisüzemi sörfőzdék és pékségek is a szervezet részei, hogy teljes legyen a