La Róna Bisztró és Borbár – Fejes Zalán séf

“Szeretném, hogy Kiskőrösön egy felfelé ívelő, maradandó vendéglátást alkossunk.” – interjú Fejes Zalánnal, a kiskőrösi La Róna Bisztró és Borbár séfjével. 34 év- minden szempontból szép szám, főleg ebben a nagy elhivatást kívánó szakmában. Felszolgálóból lett séf, aki nem csak megmászta a ranglétrát, de belekóstolt a vendéglátás minden szegletébe. Talán ettől is működik ilyen jól,