Séf fesztivál Tihanyban

Úgy tűnik végül idén sem kell lemondani a gourmet közönségnek arról, hogy együtt fesztiválozzon! Sztárséfekkel, exkluzív helyszínen, különleges kínálattal várják a hazai minőségi gasztronómia szerelmeseit a Séf Fesztiválon Tihanyban, a Belső-tónál augusztus 20. és 23. között. A négy napos eseményen Széll Tamás, Segal Viktor, Wolf András és Varju Viktor gondoskodnak a kínálatról, a desszertet a Mihályi

Együtt enni jó! – Videó, ami után percekig mosolyogni fogsz

A közösségi étkezésről valaha készült legcukibb videó, aminek a végén csak mosolyogni tudunk. Egyrészt, mert annyira kedves, elfogadó és szeretetteljes a videó, hogy az ember szívét jól megmelengeti, másodszorra pedig akkor mosolyodunk el, mikor gondolatban megpróbáljuk a saját lépcsőházunkra adaptálni a látottakat. Ha úgy érezzük, hogy szinte lehetetlen valami hasonlót kivitelezni a való életben, hát

Kezed alatt bogrács – Éjszaka a konyhában

Már évek óta adódnak oly alkalmak, amikor nem egyszerűen egy baráti társaságnak kell tartalmas vacsorával szolgálni, hanem komoly létszámú vendéghadnak. Mikor a töltött káposzta cuvée-t követtem el karácsony előtt, az húszemberes mennyiség volt. Az szinte semmi volt ahhoz képest, hogy harmadik éve főzhetek rézbográcsban több mint száz embernek, ami igazi csellendzs. Ha június, akkor Tilos