keresés

Tavaszköszöntő a Mandragórában, Kovács Antival

Borvacsora Kovács Antal örökös sommelier bajnokkal Időpont: 2022.04.21. csütörtök 18:30 Helyszín: Mandragóra Étterem, 1027 Budapest, Kacsa utca 22. Mikor egy sommelier végigjárja a szakma minden zugát, amikor a szakmai- és élettapasztalatok mély alapvetéseket hoznak, akkor éri el a szabadságot. Kovács Antal, akit a borok világából sokan ismernek, egyike azoknak a szakembereknek, akinek véleményére érdemes hallgatni

Közérthető, jó ételek elérhető áron, egy szerethető helyen – Mandragóra

Talán a fenti mondatban lehetne röviden összefoglalni, miről is szól a Mandragóra, ahol egy év után ismét tárt kapukkal és megannyi változással várják a vendégeket. S hogy miféle új szelek fújnak, azt a séf, Sipos András / Continental Group Executive séf / mondja el.   – Mikor találkoztatok a tulajdonossal, hogyan indult a Mandragórás történeted? –

Egy gasztronómiai ékszerdoboz a második kerületben

Nemcsak a jó munkához kell idő, hanem ahhoz is, hogy étterem megtalálja a saját stílusát. A második kerület egyik központi, mégis csendes szegletében található Mandragóra már több mint másfél évtizede a környék egyik kiemelkedő gasztronómiai színfoltja, és ezen mit sem változtat a tény, hogy az évek alatt kissé megváltozott. A hely kezdetben klubszerűen működött, mára