Ma már nem kell minden gyorsétkezdében felesleges kalóriákkal tömni magunkat: a belvárosiak is egyre jobban értékelik, ha a pizza és a hamburger helyett igazi superfood kerül a tányérjukra. Erre ad lehetőséget a Múzeum körúti Ropogó, ahol válogatott vegán finomságokkal találkozhatunk. Weltner András tulajdonossal beszélgettünk.   Hogyan kezdtetek el vendéglátással foglalkozni? Én Veszprémről érkeztem, és lépésről