2026-ban új ikonikus helyszínnel bővül Budapest gasztronómiai palettája: a Dorothea Hotelben nyílik meg a Gordon Ramsay Bar & Grill, a világhírű séf első közép-európai étterme. A nemzetközi sztárséf érkezése nemcsak új kulináris irányokat hoz a fővárosba, hanem tovább erősíti Budapest szerepét Európa gasztrotérképén.

A Dorothea Hotel, Budapest, Autograph Collection új fejezetet nyit a hazai gasztronómiában: stratégiai együttműködést kötött a Gordon Ramsay Restaurants Global csapatával, így a világ egyik legismertebb kulináris márkája 2026 nyarán Budapestre érkezik. A megállapodás mérföldkő a régióban, hiszen a Gordon Ramsay Bar & Grill koncepció most először valósul meg Közép-Európában, megteremtve egy olyan vendégélményt, amelyre eddig csak Londonban, Dubajban vagy Szingapúrban volt példa.

A több Michelin-csillaggal elismert séf, Gordon Ramsay nemcsak televíziós ikon, hanem az Egyesült Királyság egyik legnagyobb magántulajdonú étteremcsoportjának alapítója. A Gordon Ramsay Restaurants Global több mint 30 brit és további 60 nemzetközi éttermet működtet, a chicagói nagyvárosi pezsgéstől a dubaji luxusig. A csoport összesen nyolc Michelin-csillag birtokosa, zászlóshajója pedig a Restaurant Gordon Ramsay Londonban, amely immár több mint húsz éve őrzi háromcsillagos státuszát.

A Dorothea Hotelben megnyíló Gordon Ramsay Bar & Grill nem egyszerűen egy új étterem lesz a városban: belépő a világ egyik legelismertebb gasztronómiai hálózatába. A koncepció a séf ikonikus Bar & Grill stílusát hozza el Budapestre, amely a prémium brit-amerikai klasszikusokat és Ramsay jellegzetes modern szemléletét ötvözi helyi, fenntartható gazdaságokból származó alapanyagokkal. A tervek szerint a menün nemcsak signature fogások, hanem a magyar konyha kifinomult, kortárs interpretációi is feltűnnek majd.

Gordon Ramsay így nyilatkozott az együttműködésről:

„Budapest egy gyönyörű város, lenyűgöző építészettel és gazdag kulináris történelemmel. Nagy öröm számomra, hogy a Dorothea Hotelben nyíló Gordon Ramsay Bar & Grill révén csatlakozhatok ehhez a különleges gasztronómiai közösséghez.”

A Dorothea Hotel igazgatója, William Boulton-Smith szerint a partnerség új szintre emeli a ház gasztronómiai kínálatát:

„Megtiszteltetés számunkra, hogy a közép-európai régió első Gordon Ramsay éttermének otthont adhatunk. Hiszünk benne, hogy ez a világszerte ismert kulináris élmény új lendületet ad Budapest gasztrotérképének. Alig várjuk, hogy nemzetközi utazókat és helyi vendégeket egyaránt fogadhassunk a Dorothea Hotel inspiráló környezetében.”

web: Gordon Ramsay