Vegán borvacsora a Garzon Caféban

Egyedülálló Vegán borvacsora a Garzonban   Időpont : 2022.05.05. 18:30 kapunyitási pánik  / 19:00 pedig Vacsora, éljen a ramazuri Helyszín: Garzon Café 1075 Budapest, Wesselényi u. 24.     Budapesten üttőrőként rendezi meg  a Garzon Cafe az első, teljesen Vegán borvacsorát!  Kiváncsi vagy egy nem mindennapi eseményre? Eddig még nem kóstoltál vegán ételeket, és nem

Bor és étel – az igazság 10 pontban

Az étel-ital párosítás nagyon szubjektív és nem pontosan meghatározható folyamat. A régi szabályok, miszerint a vörös bor a vörös húsokhoz és fehér bor a fehér húsokhoz, szárnyasokhoz és halakhoz illene, nem veszi figyelembe a mai gasztronómia komplex –mondhatni – multietnikus mivoltát és az ízesítés, finomra részletekre is kiterjedő gyakorlatát. Az is változást hozott, hogy a