Csillagtalan égbolt – avagy miért nem ragyog idén sem a magyar gasztronómia Michelin-térképe
Évről évre eljön az este, amikor a magyar gasztronómiai közösség visszafojtott lélegzettel figyeli a képernyőt, a gálát, az Instagramot, a hírfolyamot – és várja, hogy talán most, talán idén végre megtörténik a csoda. A csillag lehull az égből, és újra Magyarországon landol. Aztán eltelik egy óra, elhangzik néhány lelkes, ünnepi mondat a fejlődésről, a gasztronómiai