keresés

Pizziozo – ahol a nápolyi tészta budapesti vagánysággal találkozik

Ferencvárosban újra mozdul valami. A Haller park környékén mostanra már nemcsak a modern lakóparkok nőnek ki a földből, hanem a város egyik legizgalmasabb gasztroközössége is formálódik. Ennek egyik legújabb és legkarakteresebb szereplője a Pizziozo – Dough Dealers, a NOSH – Caffeine Dealers testvérhelye, ahol az aranyszínű kemence és a nápolyi tészta köré szerveződik minden.  

Kiszabadulsz, pizzát ehetsz

Nem túlzás azt mondani, hogy manapság egyre több helyen találunk kiváló nápolyi pizzát. Azonban a Neverland Pizzéria egészen különleges élményt kínál a budapesti gasztronómiai palettán. A Neverland neve sokak számára már ismerős lehet – nem mint étterem, hanem mint izgalmas szabadulószoba. A szabadulószobák után nem csak a játék izgalmait élvezhettük, hanem most már egy fantasztikus

1 szelet Nápoly – Forni di Napoli

A pizza minden kétséget kizáróan a világ egyik legkedveltebb étele, és a budapesti Forni di Napoli étterem remek példa arra, miért is hódít meg milliókat. A Szent István körúti étterem régóta a helyiek és a turisták kedvencévé vált, köszönhetően a különleges, autentikus nápolyi pizzáknak, amelyek többféle, eredetvédett olasz alapanyagból, kézzel készített, levegős tésztával és fantasztikus

9 kedvenc pizzázónkat hoztuk el nektek!

A héten a legjobb pizzákat igyekeztünk felkutatni, ebből hoztuk el nektek a 9 legjobbat!    I55 AMERICAN BAR & RESTAURANT A sajtmániás Kvarg Lipik fellegvára a chicagói deep dish és a New York-i stílusú pizzák úttörője, az I55 American Bar & Restaurant. Hamisítatlan tengerentúli lazaság uralkodik, kellemes, tágas a tér, kényelmesek az asztalok és állati jók az ételek. Az I55-nél hisznek abban, hogy az amerikai pizzakultúrában minden fajtának saját stílusa van, ami egyedi történetet

A Vegazzi sztori

Nem ismerte a nápolyi pizzát, nem tudta, hogyan működik a fatüzelésű kemence, mégis belevágott egy pizzázóba – mindezt teljesen növényi alapon! A Vegazzi speciality pizzéria tulajdonosával, Preyer Györggyel beszélgettünk. Miért pont pizzázót nyitottatok? Mindig is laikus rajongója voltam az olasz konyhának, de az, hogy pizzázó született, csak a véletlen műve volt, a mostani szerelem pedig a