Zax csoki tarolt a Great Taste Awardson

Közép-Európából egyedülállóan két csillagot kapott a gasztronómia Oscar-díjaként számon tartott Great Taste Awardson a ZAX csokoládéműhely erdei gyümölcsös bonbonja, de kézműves Zsutella mogyorókrémüket is díjazták. Varga Zsuzsa csokoládémester világhírű mesterektől tanulta a szakma fortélyait, hobbijából az elmúlt évtizedben lett hivatás majd sikeres családi vállalkozás.     A prémium minőség pedig olykor az árban is megmutatkozik,

A ZAX csoki vagány, merész és stílusos

A ZAX csoki vagány, merész és stílusos. Hobbiként, egy otthoni konyhában kezdődött a történetük, majd a szerelemprojektből később hivatás lett.  A társtulajdonossal, Varga Ferivel beszélgettünk. Varga Feri: A sztori kezdete az egy véletlen volt: Zsuzsi, a feleségem kapott a lányomtól egy csokoládé workshop ajándékot, ahova elment, megcsinálta, majd duplázta egy másik kurzussal. Innen indult az