keresés

Negyven év története egy budai kertben – visszatértünk a Pierrot-ba

A Budai Várban kevés étterem mondhatja el magáról, hogy több mint négy évtizede ugyanazon a helyen fogadja vendégeit. A Pierrot közéjük tartozik. A Bécsi kaputól néhány percnyire működő étterem története jóval túlmutat egy hosszú ideje nyitva tartó vendéglátóhelyén: a nyolcvanas évek elején a budapesti gasztronómia egyik úttörője volt, később meghatározó séfek dolgoztak a konyháján, asztalainál

Új fejezet a MOM Parknál: megérkezett a JUNE Budapest

A budai gasztrotérképen ritkán történik valódi „újraértelmezés”, de a JUNE Budapest pontosan ezt hozza. A korábbi Spíler Buda helyén egy teljesen új koncepció született – és ez most nem PR-szöveg, hanem ténylegesen minden szinten érződik. Térben, hangulatban, konyhában, szemléletben. Ami korábban inkább esti, sötétebb, klasszikus bisztróhangulat volt, az most egy napsütötte, vibráló, egész nap élő