Túrót nektek! – A mártogatóstól a legfinomabb pogácsáig
Szuper alapanyag, ami egészséges és finom is egyben? Ez a túró. Alapja a teljes tej. Vágjatok bele a házi elkészítésbe, de semmiképp se a “bolti dobozosból”! Tejből túró, nem varázslat! A tejet hagyd előbb megaludni, utána melegítsd fel, de csak 60-65 fokra, forralni nem szabad, 75 fok felett ugyanis vége az összes kálciumnak és vitaminnak!