Külföldi utazásai során sok étteremben megfordult, és idÅ‘vel formálódni kezdett benne a gondolat, hogy saját helyet nyit. A kezdeti idÅ‘szak nem volt zökkenÅ‘mentes, mára viszont két fÅ‘városi éttermet is sikeresen vezet, ahol finomabbnál finomabb ételekkel, frissen facsart levekkel, smoothiekkal, salátákkal, szendvicsekkel és kávéval várják a vendégeket egész nap – Korchmáros Tamással beszélgettünk.   Hogyan kerültél