Nem biztos, hogy a Simon’s az igazi nagy dobás – a Smashy története ennél sokkal érdekesebb
A Kálvin téri Smashy első látásra nem tűnik milliárdos üzletnek. Nincs nagy tér, nincs hosszú étlap, nincs látványos éttermi dramaturgia. Van viszont egy nyitott konyha, néhány nagyon egyszerű termék, és egy olyan forgalom, amelyet elsőre nehéz elhinni. Lehoczky Simon, a Smashy alapítója 2025 őszén arról beszélt, hogy a Kálvin téri egységben naponta körülbelül háromezer hamburgert