keresés

Fenyőgyöngye Vendéglő – ahol a múlt ízei és a jelen kényelme találkozik

A budai hegyek egyik legszebb szegletében, a Szép-völgy kapujában, immár kilenc évtizede várja vendégeit a Fenyőgyöngye Vendéglő. A legendás étterem 1935-ben nyitotta meg kapuit Sztretovszky János álmaként, aki pincérként dolgozott a János-hegyi Erzsébet-kilátó vendéglőjében, és egy séta során szeretett bele a környékbe. Nem sokkal később telket vásárolt, majd felépítette saját vendéglőjét, ahol kezdetben mindössze négy

Vendégünk, Nemes Dóra-Mentes Anyu

Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodójának neve nem ismeretlen azok számára, akiknek valamilyen ételintoleranciája van. A Dívány újságírójának első, elsöprő sikert arató kötete után nemrégiben megjelent második szakácskönyve, amelyben közel hatvan recept segít az életmódváltásban és a megszokott ízek mentessé varázslásában is. A szerző családi indíttatásból kezdett mentes receptek megalkotásával foglalkozni. 2019 nyarán derült ki