keresés

Előkelő helyeken az Alelí és a Bibo

Újabb elismeréssekkel gazdagodott a Botaniq Collection két ikonikus étterme: a hazai gasztronómia egyik legfontosabb eseményén, a Dining Guide Év Étterme Gálán a Bibo Budapest és az Alelí éttermek is díjat vehettek át. Az eseményen a szakma Az Év Szerethető Étterme és Az Év Sommelier-je díjakkal méltatta a két étterem teljesítményét. A napokban megjelent Dining Guide

Dani virága – Guestelli az Alelí-ben vacsorázott

Nem elütés! Nem Dani világát akartam írni, hanem valóban Dani virágáról lesz szó, ugyanis a Matthiola Incana, azaz spanyolul Alelí, – magyar megfelelője a nyári viola – egy hosszan virágzó, bódító illatú kora nyári virág, melyből már egy szál is elárasztja illatával a teret. A spanyol ajkú, Los Broster formáció is megénekelte. Egyik daluk címe