A Budai Vár egyik legszebb részén, a Bécsi kapu és a Magyar Nemzeti Levéltár közvetlen szomszédságában működik a Baltazár Budapest, amelyet a Michelin Guide ajánlása sem véletlenül emel ki évek óta. A GastroGuide csapata ezúttal nem meghívott vacsorára, hanem valódi éttermi élményre érkezett: kíváncsiak voltunk arra, hogy a konyha és a szerviz ma is ugyanazt