Vannak ételek, amelyeknél tudod, hogy vitát fognak kiváltani. A ramen lasagne pontosan ilyen. Nem olasz. Nem japán. És nem is akar annak látszani. Ez egy kísérlet, amely a lasagne komfortját ötvözi a ramen umamijával. Amikor először elkészítettem, tudtam, hogy nem mindenki fogja szeretni – de azok, akik igen, soha nem felejtik el.   Mi az