Zöldborsófőzelék mentával, liszt nélkül – Bicsár Attila séf sorozata
Tedd különlegessé és egészségessé a menzák klasszikusát! Nehézségi fok: 1/5 Elkészítési idő: 30 perc Hozzávalók (4 személyre) •900 g zöldborsó •40 g vaj •200 g tej •200 g tejszín •víz •2 szál mentalevél •2 szál petrezselyemlevél •só, frissen őrölt bors •4 db tojás •1 liter víz •3 ek ecet (10%-os) •Só Elkészítés