Harira, Purim és a konyha, ahol a történetek összeérnek

A marokkói harira legtöbbeknek a ramadánhoz kötődik. Kevésbé ismert, hogy ez a sűrű, fűszeres leves a zsidó konyhában is régóta jelen van – más alapanyagokkal, más logikával, mégis ugyanazzal a mélységgel. Február 16-án az Óbudai Zsinagóga falai között éppen ezt a kulturális átfedést lehetett testközelből megérteni és megfőzni a Jiddis konyha – ünnepnapokra exkluzív purimi