keresés
  • EN
  • Főoldal
  • Utazás
  • Gasztronómia
  • Tesztek
  • Toplisták
  • Éttermek
  • GastroArcok
    • Étterem tulajdonosok
    • Séfek
    • Baristák
    • Bartenderek
    • Bloggerek
  • GastroUtazások
    • Itthon
    • Nagyvilág
  • GastroTesztek
    • Budapest
    • Vidék
    • Külföld
    • Étterem
    • Bár
    • Kávézó
    • Delikát
    • Cukrászda
    • Pékség
    • Egyéb
  • GastroAlapanyagok
    • Hús
    • Hal
    • Zöldség/Gyümölcs
    • Fűszer
  • GastroKonyha
    • Történetek
    • Technológia
    • Alapanyagok
  • GastroReceptek
  • GastroPiac
    • Budapest
    • Vidék
    • Külföld
    • Eszközök/Technológia
  • GastroHírek
    • Hírek
    • Programok
  • GastroToplisták
    • Étterem
    • Bár
  • EN
keresés
  • EN
GastroGuide
GastroGuide
  • Főoldal
  • Utazás
  • Gasztronómia
  • Tesztek
  • Toplisták
  • Éttermek
  • GastroReceptek
  • Kiemelt cikkek
  • Séf&Társa

Pirított kalács kacsamáj patéval és mangó chutney-val – Peppino receptjei

A kalács számomra mindig az ünnepeket jelentette. De az ünnepi ételekben az a legjobb, hogy újra lehet őket gondolni. A pirított kalács édessége, a máj krémessége és a mangó frissessége együtt egyensúlyt ad. Ez egy egyszerű fogás, de ha jól csinálod, elegáns lesz.   Mi ez az étel? Egy modern húsvéti előétel, ahol: a kalács

52 óra, 1689 pizza és egy új food truck – Balázs Attila pizzás története új fejezethez ér

1689 pizza, 400 kilogramm liszt, 250 kilogramm paradicsomszósz és 150 kilogramm sajt. Balázs Attila és Hamvai PG eredetileg 50 órára készült az EFOTT-on, végül hivatalosan 52 órán kereszt...

Két menü, két karakter – végigkóstoltuk a Leo Bistro magyar és vegán kóstolómenüjét

Ezúttal nem egy-egy fogásra érkeztünk a Leo Bistroba: egymás mellett kóstoltuk végig a két signature menüt, a magyar konyhából építkező „Magyar ízek, imák, szerelmek” sort és a ...

Negyven év története egy budai kertben – visszatértünk a Pierrot-ba

A Budai Várban kevés étterem mondhatja el magáról, hogy több mint négy évtizede ugyanazon a helyen fogadja vendégeit. A Pierrot közéjük tartozik. A Bécsi kaputól néhány percnyire műk...


Feliratkozás a hírlevélre

* A *-gal jelölt mezők kitöltése kötelező

Kapcsolat

Szerkesztőség:
hello@gastroguide.hu

Ezt olvastad már?

  • 52 óra, 1689 pizza és egy új food truck – Balázs Attila pizzás története új fejezethez ér
  • Két menü, két karakter – végigkóstoltuk a Leo Bistro magyar és vegán kóstolómenüjét
  • Negyven év története egy budai kertben – visszatértünk a Pierrot-ba
  • Víztakarékosság otthon: melyik lépés hoz valóban pénzt?
© 2026 GastroGuide
Scroll

Helló gastroguide olvasó!

Szeretnél még több érdekességet olvasni a gasztronómia világából?
Iratkozz fel a hírlevelünkre!

52 óra, 1689 pizza és egy új food truck – Balázs Attila pizzás története új fejezethez ér

1689 pizza, 400 kilogramm liszt, 250 kilogramm paradicsomszósz és 150 kilogramm sajt. Balázs Attila és Hamvai PG eredetileg 50 órára készült az EFOTT-on, végül hivatalosan 52 órán kereszt...

Két menü, két karakter – végigkóstoltuk a Leo Bistro magyar és vegán kóstolómenüjét

Ezúttal nem egy-egy fogásra érkeztünk a Leo Bistroba: egymás mellett kóstoltuk végig a két signature menüt, a magyar konyhából építkező „Magyar ízek, imák, szerelmek” sort és a ...

Negyven év története egy budai kertben – visszatértünk a Pierrot-ba

A Budai Várban kevés étterem mondhatja el magáról, hogy több mint négy évtizede ugyanazon a helyen fogadja vendégeit. A Pierrot közéjük tartozik. A Bécsi kaputól néhány percnyire műk...

{"cookieName":"wBounce","isAggressive":false,"isSitewide":true,"hesitation":"","openAnimation":false,"exitAnimation":false,"timer":"","sensitivity":"","cookieExpire":"1","cookieDomain":"","autoFire":"","isAnalyticsEnabled":false}
  • Partnereink