keresés

Beach Vibe by Doma – tényleg működik a TikTok után a tányéron is?

Szántóy Domonkos, vagy ahogy a legtöbben ismerik, Doma munkáját jó ideje figyeljük. Elsősorban TikTokról lehet ismerős, de az „influencer” szó nála önmagában kevés lenne a történethez. Nagy márkákkal dolgozik együtt – többek között a Street Kitchen, Braun is –, közben pedig egyre többször kalandozik gasztronómiai területre.   És ez utóbbi az, ami miatt nekünk különösen érdekes

A roppanás, amire felkaptuk a fejünket – Patai Lali konyháját teszteltük Esztergomban

Ezúttal Esztergom felé vettük az irányt, méghozzá egyetlen céllal: megnézni, mit mutat jelenleg a Grand Hotel Esztergom konyhája, ahol Patai Lali executive séf felel a gasztronómiai irányért. Az előételeket és a leveseket most tudatosan kihagytuk, rögtön a főételekkel kezdtünk. Tanyasi csirkemell, egy emlékezetesen roppanós borjú bécsi, majd két desszert Juhos Joci keze alól. Ebédeltünk, figyeltünk,