Guestellivel Sziciliában 2. rész

A hotel exkluzív, közvetlen bejárattal rendelkezik a parkba. A reggelit követően át is sétáltunk a hotel parkján keresztül a Templomok Völgyének Régészeti Parkjába. A Villa Athena nagyjából a Concordia-templomtól 200 méterre található, amely Kr. e. 5. századra nyúlik vissza; a dór építészet és művészet igazi műremeke. Ez a legnagyobb és legjobban megőrzött Görögországon kívüli, ókori

Guestellivel Szicíliában 1. rész

A tavaszi, kora nyári idő kiváló egy rövid, pár napos, de annál tartalmasabb kiruccanásra az olasz csizma orrába. A jó hír, hogy átszállás nélkül, két diszkont légitársaság is repül a szigetre Budapestről. A másik remek hír, hogy már 5 nap alatt sok mindent be lehet járni Taorminától Palermóig, úgyhogy akár egy hosszú hétvégébe bele lehet

Az olasz zsűri sem tudott belekötni a magyar pizzába

A Balázs Attila, Muntyán Stella és Brenner Róbert alkotta csapat egyedüli magyar indulóként vett részt az olaszországi pizza világbajnokságon. Őrületesen szép eredményeket értek el, és remek visszhangja volt a kreációiknak az egyik legrangosabb versenyen, ahol 43 ország több mint 500 (természetesen többségében olasz) séfcsapata mérte össze tudását és kreativitását.     A pátyi Cukorborsó csapata

Pizza, streetfood, Itália, = PizzaRicca

Egy hónapja nyitott egy igazi autentikus olasz streetfood hely a bulinegyed környékén a Klauzál téren. A hely neve PizzaRicca, amely a pizzán lévô gazdag feltétekre utal. A tulajdonos már akár ismerôs is lehet, Autiero Pasquale aki hivatását tekintve szakács, és az olasz riviérán dolgozott mint séf. Elhozta a legnépszerûbb ételekbôl is a két abszolút sláger

Gasztrokalandozás az olasz csizma sarkánál

Puglia egyre népszerűbb desztinációnak számít a varázslatos strandjai és a magával ragadó mediterrán táj miatt. Azonban nem utolsó szempont, hogy fantasztikus kulináris élmények is várják az ide utazókat. Hova menjünk és mit csináljunk, ha az orecchiette tészta földjének központjában, Bariban szeretnénk eltölteni egy napot?  Csak amit a helyiek Bari hosszú múlttal rendelkező városközpontjába nem csak