Ízutazás Szálkán – Kopis Egon Barna és a Lajver Borbirtok degusztációs menüje

A magyar gasztronómia térképén ma már nemcsak a fővárosban, hanem vidéken is találunk olyan helyeket, amelyek méltán versenyeznek a legjobbak között. A Szekszárdi borvidék lankái között, Szálka festői településén működő Lajver Borbirtok étterme rövid idő alatt felhelyezte magát a szakma fókuszába. Az étterem idén a Gault&Millau két sapkás elismerését is megszerezte – ami önmagában is

Lajvér Gasztroműhely: Szekszárd lankáin születő ízek, borral és szenvedéllyel fűszerezve

Ha van hely Magyarországon, ahol a bor és a gasztronómia kéz a kézben járnak, akkor a Szálka mellett elterülő Lajvér Borbirtok méltán vívta ki magának a figyelmet. A Szekszárdi borvidék szívében, a természet ölelésében található birtok nem csupán látványos építészeti koncepciójával vagy díjnyertes boraival írta be magát a borkedvelők emlékezetébe, hanem azzal a különleges gasztronómiai