keresés

(M)anytime Lángos – amikor a jó lángos tényleg nem luxus

A belvárosban jó lángost találni ma már kisebb gasztrokaland. Vagy turistacsapdába futunk bele, ahol az olajszag erősebb, mint az élmény, vagy egy régi, kissé megfáradt helyen kötünk ki, ahol inkább az emlékek tartják életben a műfajt. A (M)anytime Lángos pont ebbe a résbe érkezett meg – és meglepően magabiztosan foglalja el a helyét. Ez a

Nagyi lángosa a belvárosban? Igen

A belváros szívében, a Dob utcában egy olyan street food hely bukkant fel, ami nem csak a turisták kedvence lehet, hanem a magyarok szívét is könnyen megdobogtatja. A Budapest Bites egyszerre nyúl vissza a hagyományos lángoshoz és gondolja újra merészen, kreatívan. A klasszikus sajtos-tejfölös éppúgy helyet kap a kínálatban, mint a Serrano sonkás rukkolás vagy

A lángos a világ körül – JÁTÉK!

  Mautner Zsófi, Budapest Bites című könyvében így ír a lángosról: „Ha engem kérdeznek, hogy mondjak egy ikonikus magyar street-food-ot, rögtön a lángos jut eszembe. Hódító útja eredményeképpen a lángos ma már minden országban megtalálható, még New Yorkban is jelen van. Magyarországon két helyen a legnépszerűbb: a piacokon, ahol a lángos már része a hétvégi vásárlás rituáléjának és nyáron a Balaton parton,