keresés

Bemutatkozik az ONYX Alkotói Közössége

Az ONYX elmúlt 14 éve már történelem. Számtalan tapasztalat, siker és küzdelem árán teremtették meg azt a két Michelin-csillagos éttermet, amely nemzetközi színtéren is magasan jegyzett. Az utóbbi évek alatt világossá vált a tulajdonosok számára, hogy az akkori működési rendszer nem fenntartható, legalábbis nem ugyanolyan formában, különösen, ha még magasabb célok felé törnek.   Az

Dekonstrukció Vacsora / ONYX

Az ONYX METAMORFÓZIS, vagyis az étterem teljes átalakulása 2020. novemberében az Utolsó Vacsorával vette kezdetét. Ezt követte a márciusi születésnapunkra elkészített ONYX14 torta, majd a májusi SITT Street fine dining esemény, ahol megünnepeltük az étterem lebontásának végét.   A METAMORFÓZIS újabb mérföldkőhöz érkezett, ez a DEKONSTRUKCIÓ vacsora. Négyestére megnyitjuk az ONYX kapuit, hogy bepillantást engedjünk