A Frankel Leó úti reggelizők között van egy, amelyet nemcsak ismer mindenki, hanem szeret is. A KicsiZso már rég túlnőtt a „kicsi” jelzőn: ikonikus budai találkozóhely lett, ahol minden egyes nap tele van élettel, kávéval és olyan ételekkel, amelyekre sokan messziről érkeznek. A 10 éves jubileum pedig tökéletes alkalom, hogy új korszak induljon – friss irányokkal, új séffel, még több ötlettel.

Egy bambi-sörös pillanatból indult minden

Horváth Zsolt 2011-ben nyitotta meg első reggelizőjét, a SzendZso-t. A történet 2015-ben kapott új lendületet, amikor megnyílt a KicsiZso. Azóta a környék egyik legismertebb helye lett – a Bambi, a Gusto és az Ómama antik mellett most már a KicsiZso is budai ikon. A titok? Zsolt szerint a folyamatos odafigyelés a minőségre, a vendégek szeretete, és az, hogy itt minden ételnek története és lelke van.

Klasszikus alapok, jó alapanyagok – kompromisszumok nélkül

A házi tojáskrémmel megkent párizsis zsemle, a Gesztelyről érkező mangalicapárizsi, a füstön sült paprikakrém vagy a Szabadfi-féle kovászos zsemle mind azt bizonyítja: a KicsiZso-ban a legegyszerűbb reggelik is kiemelkedőek lehetnek. És akkor jöjjön az ikon: a füstölt kacsamájas bundás kalács, amely a KicsiZso egyik legnagyobb sztárja – sokaknak kötelező zarándokfogás.

A bővülés a túlélés kulcsa volt

Az energiaárak brutális növekedése miatt Zsoltnak dönteni kellett: vagy növekednek, vagy bezárnak. Szerencsére a szomszédos helyiség pont felszabadult, így a KicsiZso nagyobb, kényelmesebb és modernebb lett – de a hangulat maradt ugyanaz a budai, otthonos vibrálás.

Új séf érkezett: Zörgő János és az örömkonyha

Az új korszak egyik legfontosabb lépése Zörgő János érkezése, aki a Séfek Séfe gasztroreality győzteseként csatlakozott Zsolthoz.

Kettejük célja közös: örömkonyhát vinni, amely közérthető, vagány és minőségi – pont olyan, amilyen a KicsiZso szellemisége.

Koktélok, amelyekre a környék felfigyel

Mező Zsolt, a volt Véletlen bár bártendere csatlakozott a csapathoz és elhozta a signature koktéljait. Friss, egyedi, profi italok, amelyek tökéletesen kiegészítik a brunchot, és új szintre emelik a délelőtti lazulást. A borlap is megújult: 8 féle bor, köztük prémium tételek is – és mindet bontják, pohárral adják.

Croque&Zso – a KicsiZso szendvics vonala új néven fut tovább

A KicsiZso szendvicskultusza új név alatt robban be: Croque&Zso néven indul el a kiszállított szendvicssorozat, 6–8 különböző ízvilággal. Kifejezetten éttermeknek, kávézóknak és vendéglátóhelyeknek készül – egyedi, street food jellegű, vagány termékekkel.

Ételkiszállítás Food4You-val – street és punk food irányban

Az ételkiszállítás is új korszakot nyit, amely a Food4You rendszerén keresztül indul. A kínálat punkos, street foodos, fiatalos – de ugyanazt a minőséget hozza, amit a KicsiZso-ban megszoktak a vendégek.

Brunch, BBQ, menü – és az a hangulat, amit nem lehet tanítani

Zsolt BBQ-vonalát a Bodrog Smokerből sokan ismerik – a füst szeretete néha visszaköszön a brunch tányérokon is.

A hely pedig továbbra is:

• 7:30–15:00 között tart nyitva,

• folyamatosan ad reggelit,

• mellette pedig minden nap friss ebédmenü készül.

A hétvégi brunch pedig sokszor kisebb zarándoklat: nem ritka, hogy a 17. kerületből is átjönnek csak egy mediterrán omlettért vagy egy King Bagelért.

Egy hely, amelynek lelke van

A KicsiZso mára mármár brand: Judit szervezi a hátteret, Zsolt a brunchot viszi, János a konyhában alkot, a pultban Gréti és Mező Zsolti akik állják a sarat, utóbbi pedig italfronton tesz hozzá új energiát. Ez az a hely, ahol a vendégek nemcsak jól laknak, hanem vissza akarnak térni.

KicsiZso 10 éves – és még messze nincs vége

A jubileum csak a kezdet: új séf, új koncepciók, új szendvicsmárka, új italok és egy friss lendület, amely biztosítja, hogy a budai brunch-szcéna egyik legfontosabb helye maradjanak.

Cím: Budapest, Frankel Leó út 11, 1027.

web: KicsiZso 

Nyitva: 7:30–15:00

Koncepció: laza, vagány, szakmailag precíz – pont mint Zsolték.