Elindítjuk vadonatúj, egyperces boros sztorikból álló sorozatunkat, ahol Kovács Antal sommelier kalauzol végig a bor, pezsgő és prosecco világának legérdekesebb, olykor meghökkentő történetein. Olyan kérdésekre keressük a választ, amelyeket mindenki látott már – de kevesen tudják, mi rejlik mögöttük. Lesznek meglepő tények, nagyvilági boros hírek, elegáns anekdoták és „aha-élmények” egy pohár bor mellé.

 

 

 

 

Rengeteg feltételezés kering arról, hogy miért van a boros palackok alján bemélyedés. A megfejtés azonban roppant egyszerű. Az egész onnan indult, hogy voltak borászok, akik a palack formájával is szerettek volna kitűnni a többi pincészet közül az üzletek polcain. Ezért magasabb, vagy éppen szélesebb palackokba töltötték boraikat. Na és itt jött a gubanc. Megnőtt a palackok űrtartalma. Márpedig ennek nem volt szabad megtörténnie. S melyik a palack egyetlen része, ahol a megnövekedett űrtartalomból vissza tudtak venni? Naná, hogy a palack alja! Így alakult ki tehát a palack alján a bemélyedés. Az már csak a hab a tortán, hogy ha ez elég nagy, akkor belenyúlva sokkal elegánsabban tudjuk tölteni a bort.

 

web: Pince Áron