Kevés olyan étterem működik Budapesten, amely több mint másfél évtizeden keresztül képes meghatározó szereplője maradni a fine dining szcénának. A Nobu Budapest pontosan ilyen hely. A Kempinski Hotel Corvinus Budapestben található étterem 2010-es nyitása óta nemcsak a japán-perui konyha egyik legismertebb hazai képviselőjévé vált, hanem a nemzetközi gasztronómiai élet fontos találkozópontjává is.   Most azonban