keresés

Baltazár Budapest teszt – amikor minden részlet a helyén van

A Budai Vár egyik legszebb részén, a Bécsi kapu és a Magyar Nemzeti Levéltár közvetlen szomszédságában működik a Baltazár Budapest, amelyet a Michelin Guide ajánlása sem véletlenül emel ki évek óta. A GastroGuide csapata ezúttal nem meghívott vacsorára, hanem valódi éttermi élményre érkezett: kíváncsiak voltunk arra, hogy a konyha és a szerviz ma is ugyanazt

Földi László útja a Pavillon de Paris konyhájának élére

Egy séf történetét sokféleképpen el lehet mesélni. Lehet díjakról, elismerésekről vagy meghatározó éttermekről beszélni, de ezek mindig csak egy hosszú út eredményei. A valódi történet jóval korábban kezdődik. Döntésekkel, kudarcokkal, újrakezdésekkel és azokkal a pillanatokkal, amelyek végül meghatározzák, milyen emberré válik valaki a konyhában és azon kívül.   Földi László ma a Pavillon de Paris

White Raven Skybar teszt

Budapest rooftop bárjai között kevés olyan hely van, ahol a kilátás valóban meghatározza az élményt. A White Raven Skybar ezek közé tartozik. A Hilton Budapest tetején található bár évek óta a főváros egyik legismertebb panorámás helyszíne, így kíváncsiak voltunk arra, hogy az idei koktélkínálat vajon fel tud-e nőni ahhoz a látványhoz, amely minden este a

Szilveszter francia módra – New Year’s Eve Dinner a Pavillon de Paris-ban

Ha az év utolsó estéjén nem a zajos bulik, hanem az időtlen elegancia, a klasszikus ízek és egy valóban különleges vacsora vonz, akkor idén érdemes Budára figyelni. A Pavillon de Paris szilveszterkor újra megmutatja, hogyan néz ki az ünneplés francia stílusban – kifinomultan, mégis felszabadultan.   Egy este, amikor az év méltó lezárást kap Buda egyik legszebb pavilonjában, a

Ápero de Pavillon – amikor a francia életérzés házhoz jön

Van az a pillanat, amikor egy eseményen minden stimmel… kivéve az ételt. És van az a ritka eset, amikor a falatok nemcsak „jelen vannak”, hanem valóban élményt adnak. Pont erre született meg az Ápero de Pavillon – a Pavillon de Paris új catering és kiszállítási projektje, amely a francia gasztronómia könnyedségét hozza el esküvőkre, céges eseményekre, születésnapokra vagy

Programajánló – Pavillon de Paris

2025. július 14-én, hétfő este különleges eseménnyel ünnepli Franciaország legnagyobb nemzeti ünnepét a budai Pavillon de Paris étterem. Az I. kerület egyik legelbűvölőbb kerthelyiségében igazi párizsi életérzés fogadja a vendégeket – champagne-okkal, kiváló francia borokkal, klasszikus fogásokkal és élő DJ szettel.   A Bastille-nap a francia forradalom kezdetének és a nemzeti egység ünnepének emléknapja –

Tavaszi élmény a Vár tövében – Teszten a VarjúVár

A budai Várkert Bazár Öntőház udvarában megbújó VarjúVár étterem nem csupán a VakVarjú család legújabb tagja, hanem egy új szintre emeli a családias vendéglátás és a gasztronómiai igényesség kapcsolatát. A helyszín, az ételek és a hangulat egyaránt harmonikus egységet alkotnak – mi is ezt tapasztaltuk, amikor egy tavaszi kedden ellátogattunk a frissen nyílt étterembe. A

Egy szelet Franciaország Budapest szívében

A Vár aljában, a Fő utca elején elrejtőződő Pavillon de Paris egy valódi francia gyöngyszem, amely a párizsi életérzést varázsolja a budai oldalra. Ez az étterem nemcsak a gasztronómia szerelmeseinek, hanem a romantikus hangulatot keresőknek is kiváló választás. Egy varázslatos belső kerthelyiség, autentikus francia ételek és különleges borok várják azokat, akik egy estére Franciaországba szeretnének