Ha elragadna a költÅ‘i hév, azt mondanám, a szÅ‘lÅ‘ az istenek gyümölcse. És lenne is ebben igazság, mert élettani hatása oly sokrétű, felhasználhatósága oly szerteágazó, története pedig oly régi, hogy csak szuperlatÃvuszokban érdemes róla beszélni. Igazából ez az Ãrás lehetne egy végeláthatatlan felsorolás, amiben azt taglaljuk, mi mindenre hat pozitÃvan, ha szÅ‘lÅ‘t fogyasztunk. És hogy még fokozzuk a kedvet a szÅ‘lÅ‘fogyasztásra, pozitÃvumként azt is meg kell emlÃteni, hogy az év folyamán egészen sokáig hozzájuthatunk, mert már a nyár közepén megérkeznek az import adagok, és novemberig kitartanak a hazai készletek, utána pedig ismét jön az import. Ha pedig arra gondolunk, hogy a szÅ‘lÅ‘bÅ‘l milyen finom borok készÃthetÅ‘k, tényleg azt kell gondoljuk, a szÅ‘lÅ‘ az istenek ajándéka.
Minden Ãzében titok
A szÅ‘lÅ‘nek minden része fogyasztható, a termése, a levele, a magja. Magáról a bogyókról nem kell különösebb magyarázatba bonyolódni, esszük nyersen, lekvárnak, levét kipréselve gyümölcslének, és hát ott van a legnagyobb ajándék, amit a gyümölcs adhat, és az a bor.  Ha gyümölcsként fogyasztjuk, ügyeljünk rá, hogy étkezés elÅ‘tt fél órával együk, de étkezés közben vagy után már ne szemezgessünk belÅ‘le. Ennek az a magyarázata, hogy magas cukortartalma miatt hamar erjedésnek indul a gyomorban, más étellel együtt fogyasztva ez kellemetlen tüneteket okozhat. A szervezet számára azonnal felhasználható cukrot szolgáltat a szÅ‘lÅ‘, cukorbetegeknek nem, vagy csak nagyon korlátozott mennyiségben ajánlják a fogyasztását. Sikerrel alkalmazható viszont vérszegénységre, fizikailag leromlott állapotokból való regenerálásra, gyulladásos megbetegedések kezelésére, székrekedésre, nÅ‘i problémákra, hörghurutra, szÃvbetegségekre. VÃzhajtó tulajdonsága miatt elÅ‘szeretettel használja a népi gyógyászat is. Kipréselt leve is nagyon jó hatású, magas az energiatartalma, tehát sportolóknak, legyengült állapotúaknak kifejezetten jótékony hatású. Fokozza az epeelválasztást, lúgosÃtja a vizeletet.

A magjából olaj, leveléből töltike
A szÅ‘lÅ‘magból kiváló minÅ‘ségű, és nagyon egészséges olajat préselnek.  Az összegyűjtött magból kipréselik a nedveket, ez az olaj, ezután megÅ‘rlik. Az Å‘rleményt használhatjuk turmixokba, müzlibe, smoothie-ba. Mézzel keverve arcpakolás válik belÅ‘le, vÃzzel kevert pép formájában pedig bÅ‘rradÃrként használható. Magas vérnyomás, asztma, allergiák esetén használhatjuk eredménnyel.
Levelét különbözÅ‘ töltelékek összefogására használjuk, hÃres a görögök töltött szÅ‘lÅ‘levele, a dolmades, de használja hasonlóképpen az erdélyi konyha is, ahol a darált hús mellett a sóska is szerephez jut.
Látjuk tehát, mennyi mindenre jó a szÅ‘lÅ‘, tartsunk Ãgy Å‘sszel, a szezonjában néhány hetes tisztÃtókúrát vele,  szervezetünk biztosan meghálálja majd a törÅ‘dést.
