Bronzérmes lett a Hübris Mülna

Hübris Mülna

A Hübris mülna nedű bronzérmet zsebelt be ízesített sör kategóriában, a legrangosabb csehországi sörversenyen, a XXXIII. AranySörpecsét-en (Pivni Pecet). A székesfehérvári hübris így egyike lett az összesen két magyar díjazott főzdének Európa egyik legnagyobb sörösmegmérettetésén.

 

2023. április 18-tól 22-ig tartott a XXXIII. AranySörpecsét, Európa egyik legfontosabb sörversenye, a csehországi Litomericében. Ahogy az sörös berkekben lenni szokott, a megmérettetés inkább hasonlított egy fesztiválra, ennek ellenére a találkozó meglehetősen komoly és rangos eseménynek számított idén is. A presztízsét jól jelzi, hogy 200 sörfőzde volt jelen, összesen 1200 különböző sörrel, a zsűri pedig 39 kategóriában díjazta a legjobbakat.

 

A hübris szortiment oszlopos tagja, a mülna a gyümölcsös sörök kategóriájában emelkedett ki. A sör különlegessége, hogy kizárólag málnavelő hozzáadásával készül, így sem aroma, sem semmiféle málnapótló nem ízlelhető rajta. Harmonikus ízvilágával harmadik helyet érdemelt ki.

 

A többségében cseh, belga német és spanyol indulók között a magyar versenyzők közül a székesfehérvári főzdén kívül a Szent András Sörfőzdének sikerült díjjakat bezsebelnie. A hübris nevezésével így Székesfehérvárt, és Fejér vármegyét is képviselte.

 

Tóth Marcell, hübris alapító tag, a díjjal

 

Mülna adatlap

A sör alapja egy savanyú sör, egy berliner weisse, amit megtámogattak egy nagy adag málnavelővel. A kifejezetten savanyú sör a gyümölcstől és a cukortól megszelídül, és az értelmezésükben egy nagyon finom, de egyáltalán nem unalmas gyümölcsös sörré változik.

 

Megjelenés:ködös gyümölcsösség

Illat:málna dzsungel

Korty:kitartó, zamatos

Gyümölcs: 8% málnavelő

Alkohol: 3,7%

Keserű érték: 8 IBU

Eredeti szárazanyagtartalom:9,2°B

 
 

Írjon véleményt