Könnyű, friss és tele van ízekkel – a görög saláta a tökéletes választás a forró nyári napokra! Fedezd fel, hogyan készítheted el otthon ezt a mediterrán klasszikust mindössze néhány alapanyagból, és varázsolj mediterrán hangulatot a konyhádba! 

Görög saláta 

Hozzávalók:

• 2 közepes paradicsom
• 1 kisebb kígyóuborka
• 1/2 lilahagyma
• 1/2 zöldpaprika
• 100 g feta sajt
• 10-12 fekete olívabogyó
• 1/2 citrom leve
• 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
• 1 teáskanál szárított oregánó
• só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint

Elkészítés:

1. A paradicsomokat vágd közepes méretű kockákra.
2. A kígyóuborkát hámozd meg és karikázd fel.
3. A lilahagymát vékony szeletekre vágd.
4. A zöldpaprikát csumázd ki és szeleteld fel vékony csíkokra.
5. Az olívabogyókat egészben hagyhatod, vagy félbe is vághatod, ha úgy jobban tetszik.
6. A feta sajtot morzsold rá a salátára nagyobb darabokban, vagy hagyd ahogy a dobozban volt
7. Az összes hozzávalót egy nagy tálban keverd össze.
8. Egy kisebb tálban keverd össze a citrom levét, az olívaolajat, az oregánót, és ízlés szerint sózd, borsozd. Az öntetet öntsd rá a salátára és jól forgasd össze.

Tálalás: Azonnal tálald friss bagettel vagy pita kenyérrel. Jó étvágyat!

Nyári grillparti finomságok