Ételek evolúciója egy őszinte konyhából

Újra meglátogattuk a Leo Bistrot, hogy megnézzük, mivel készültek a téli időszakra, milyen ismerős vagy újdonságnak számító fogások kerültek terítékre az étlapváltás alkalmával.Varga Roland executive séf vezetett be bennünket az „oroszlán barlangjába”.     „Túl nagy változtatásokra nem volt szükség, a koncepcióban semmiképp, hiszen a bárral közös koncepciót elég jól sikerült eltalálni. Az ételeken is

Ugrorj velünk a rooftopról a csúcs felé, szintet lépett a Monkey!

Hurrá, hurrá! Ismét egy nagyszerű sikerről számolhatunk be! Az egyedülálló panorámával bíró és rendkívül népszerű Monkey Bistróból, Monkey Étterem lett! Budapest egyik legklasszabb rooftop bárjában ennek megfelelően az étlap is átalakult, de a szédítően széles italrepertoár és a kuriózumnak számító dzsungel hangulatú terasz alatt elterülő város látványa a régi. Fények, lazaság, csivitelés, ízek és illatok,