Toplisták
Jamie Oliver először Magyarországon
Könyveivel és tv műsoraival már 16 éve jelen van Magyarországon, két éve éttermet is nyitott a Zsidai Csoporttal közösen. Régóta tervezte, hogy elláto...
Egy igazi ínyenc burgert találtunk
Kíváncsiak voltunk arra, mit is tud mutatni egy franchise rendszerben működő étterem a maga zárt tematikájával, hogyan tud újat mutatni. A híres Buff...
Tiago Sabarigo chef (Costes Downtown) – Mit is jelent nekem a csillag?
Nemrégiben írtunk gastrotörténelmet azzal, hogy a Michelin-csillagok átadásának helyszíne régiós szinten Magyarország lett. A rengeteg találgatás után...
Michelin Guide Magyarország 2018 eredmények
A Mcihelin main city of Europe eredményei a következôk lettek a teljesség igényével: Két csillagot kapott: – Onyx étterem Egy csillagot kapta...
Magyar siker a nemzetközi szakácsversenyen!
Március 21-én került megrendezésre Varsóban a Nestlé International CHEF Culinary Cup szakácsverseny, ahol a dobogó második fokára magyar versenyző áll...
Interjú a világ legjobb portásával
Számos területen jeleskedik a magyar ember kreativitásával, tudományos eredményeivel és szakmai sikereivel. Azt is mindenki tudja, hogy nekünk köszönh...
Alapanyagok
Gasztrokalandozás az olasz csizma sarkánál
Puglia egyre népszerűbb desztinációnak számít a varázslatos strandjai és a magával ragadó mediterrán táj miatt. Azonban nem utolsó szempont, hogy fant...
Konyha
Kerámia tál, a foodstylist legjobb barátja – Válogatás a legizgalmasabb Insta-oldalakból
Ahhoz, hogy egy étel a fotókon is igazán izgalmas, és szép legyen, a fotós, séf/cukrász, szerkesztő és a foodstylist összehangolt működése kell. Persz...
Piac
A Vespresso Coffee története
Újra mikrofon elé kaptuk Nagy Dávidot, a Tamp & Pull és a Kaffeine atyját, hiszen sokan tudják azt, hogy a mai budapesti specialty kávézá...
Receptek
Ellenállhatatlan kombináció – Fügés-sajtos quiche
A napokban kellemes meglepetést volt a zöldséges pulton sorakozó fügék látványa. Került is öt darab a szatyromba, mely egy részének hirtelen néhány s...
