Toplisták
The Selection Bistro-A füstölés forradalma
Omlós húsok, szaftos hamburgerek, kézműves sörök és szenvedélyes füstölés. A húsimádók fellélegezhetnek, hiszen igazi BBQ forradalom vette kezdetét a ...
A Konyhafônök Rácz Jenô
A Konyhafônök új zsűritagjával beszélgettünk, a Tian Table Michelin csillagos étterem séfjével, Rácz Jenôvel! Hogy találtatok egymásra a Konyh...
Bori Mami
Nagymamáink főztjének ízei emlékeinkben élnek, s lehet sok ételt kóstolni életünk során, mégis egy életre meghatározzák ízlésünket. A magyarországi ga...
Most Budapest van a Palettán
Paletta Bisztró, mely Budapestre hozta a Balaton kincseit. A Paletta, és ami mögötte van! Bezerics Dániel álmodta meg ezt a szép történetet, mely csal...
Republik Bistro & Garden
Miután egyre fontosabb helyet kap a budapesti éjszakai életben is a gasztronómia, egyre inkább szaporodnak azok a helyek, akik kibővítik repertoárjuka...
Gourmet Fesztivál díjak 2018
Idén is hatalmas volt az érdeklődés a legmenőbb hazai gasztrofesztivál iránt. A négy nap alatt több mint húszezren jöttek el a OTP Bank Gourmet Feszti...
Alapanyagok
Gasztro kalandorok és konyhatündérek figyelem!
Ha már főzhetünk otthon sört, süthetünk saját kenyeret, akkor miért ne pörkölhetnénk mi magunk kávénkat? De ehhez először ismerjük meg, hogy mi is az ...
Konyha
Hogy került a Medve a Bálnába?
Az ország egyik legnépszerűbb sajtmárkája egy pompás panorámájú, népszerű fővárosi étteremmel közösen tart tematikus heteket. Az április közepéig tart...
Piac
Gourmet fesztivál: a gombóctól a nemzetközi csúcsgasztronómiáig
Idén is érdemes lesz a pünkösdi hétvégén a Millenárisra zarándokolnia a minőségi gasztronómia szerelmeseinek, ahol az OTP Bank Gourmet Fesztivál máj...
Receptek
FÜSTÖLT PISZTRÁNG CÉKLÁVAL
Hozzávalók 4 főre 4 db friss vagy füstölt pisztráng filé füstölt lé vagy füstölt só 2 db közepes cékla 1 db cirmos cékla 1 db sárga cékla 0,5 l céklal...
